材料:二人份9 t- y& s& G+ L! G1 ^
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)os.tvboxnow.com# X) ~) S1 }2 ~; d
2.豬肉絞肉適量
+ t. a. b7 z. U( U# q0 b Q& Y3.魚板切片適量
* d8 B6 O: _7 m$ ros.tvboxnow.com4.高麗菜切絲適量
4 L" R& J. ~- r. e' D) y4 M5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
# n) }% C$ o: Q- s9 f7 \) ros.tvboxnow.com調味料:" o. B, G/ i H
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
/ A# N# m) A% F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒粉少許/鹽適量; A# D6 U! ~4 W9 }. L& s( O" _) m
3 q" [* i% L0 V作法公仔箱論壇3 p \8 K% S, Q( O; v
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
3 o" t- c( j& C& ]' D* v2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)tvb now,tvbnow,bttvb# Z" g! S: {/ a7 r: _- n+ v
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕公仔箱論壇+ H# ]1 B7 I$ \& L
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
/ x. S+ j/ p$ w; t, i; N& A公仔箱論壇麵已熟不可炒太久。
1 ^% z; |5 O# W( c+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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