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每個麵包都有一段故事

手裡揉著麵團,耐心的包入內餡或是揉成各式麵包的形狀,在這個過程中,我學到珍惜當下 。其實,每個麵包都有生命,都有自己的想法,就在短短的麵包生命裡,麵包也學著去創造自己的故事。我是個麵包師傅,我賦予麵包生命,也創作出每個麵包的故事。
+ N( i( K7 W+ G  J) H" y公仔箱論壇我喜歡盯著烤箱看,因為我可以看到我做出來的麵包慢慢長大,然後親手將他們從烤箱裡接生出來。放涼後,一個一個包裝擺上架子,因為我相信每個麵包一出爐都會有一個重要的任務要去完成。1 f/ H+ y- f- v% m8 E4 q7 ]

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這天一對母女來選購麵包,媽媽挑了白吐司,女兒選了夾心麵包,兩人還在討論明天的郊遊是不是要幫弟弟多準備一個波蘿麵包?聽著兩人的互動,我的麵包讓兩人的心如此貼近,我突然發現要做個好麵包不難,只要把心揉進麵團裡就行了。
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每到晚上八點多以後,架上若還有剩下的麵包,我會開始打包,因為育幼院的孩子也需要成長,我的麵包可以讓他們在少了關懷之外,還能多一份美味。在打包的同時也是我最開心的時候,因為我可以將我的麵包變成我的愛心幫助孩子。
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6 Q; S$ V9 F0 ?* F  ~「麵包出爐囉!」這句話代表著我的孩子們要出任務了,雖然有點不捨,但一想起每個麵包的任務都是如此意義重大,我得趕緊來忙碌囉
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只要是用心製作
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就是對食物最好的評價
, n/ b& ]$ \0 H, y換作社會的各行各業也是一樣的
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Good post.  Few years ago, I asked my 8 yrs old nephew "What is Life? Do you know", and his answer was "Bread".  I asked why, and he said "生命麵包".
對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
. H4 M6 n0 F9 c9 G不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
; z) C. s" @& Z5 M" ~3 a  i2 B不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.6 ]/ O6 A! o7 C% \
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
5 C& X$ n" X) X4 H! x5 c6 r這似乎與教養小孩子類似.tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ X" a6 F5 d4 m
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧!
GOOD, Thanks for Sharing
因為個Title吸引左我, 所以入左呢. 唔錯!! I did learn something from it.
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