4 |; f: |% R9 W& Y公仔箱論壇黑豆
$ ?8 R) r3 f. B/ E/ {9 y3 G: tos.tvboxnow.com 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。os.tvboxnow.com& b! ~- N% M) ~" Z9 L: h) c P# ]7 O
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
4 m9 s/ }5 l% k$ c- v公仔箱論壇营养价值
, a P) f! S; u' A) E. A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c K' E h& H4 G5 k, u1 _6 ytvb now,tvbnow,bttvb 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
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. K0 f% R1 }3 ~8 ]3 I6 j 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } v5 t$ q( y
( f- m* _6 F) X. n4 Q- R* l0 D 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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适用人群
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一般人群均可食用
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% M% i* q* {! F2 F公仔箱論壇 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；tvb now,tvbnow,bttvb {- R. i8 J% o0 P7 G: ]4 l
1 O" U# h+ |, f, q公仔箱論壇 2、小儿不宜多食。
1 m) y9 j3 ], D1 g; F; c- g$ v2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 K, x2 i1 t0 T1 ] ^, ]1 x
注意事项
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 g; B) U, U9 h9 ^ {( l
3 ~! f0 y( M) p# Q: @; B) u, L2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
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3 S( i: M) n! O1 _ u, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效+ G# W) y {3 N$ s& {/ B' ]7 P2 [
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黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。tvb now,tvbnow,bttvb: h0 X: F6 v' B' `; {+ \; s! Z
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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