[旅遊景點] 台南／咖啡紅了 到東山品飲咖啡去

寶島入冬後天氣漸涼，在這樣的冷天裡，有人喜歡泡湯取暖，有人就愛喝杯熱咖啡暖身心。初冬，正是咖啡豆成熟轉紅季節，也是喝咖啡賞紅果最佳時候。 初冬季節正是寶島咖啡成熟時。 台灣人超愛喝咖啡，寶島從都市到鄉村，幾乎無處喝不到咖啡。這股咖啡風潮，襲捲全台灣，人們尤其瘋在地生產的「台灣咖啡」。由於台灣人愛咖啡，除了都會區，台灣到處都能見到咖啡樹。談到咖啡，多數人想到的是雲林古坑。儘管不如雲林古坑的高知名度，台南東山卻是台灣種植咖啡最多的地方。 人們的台灣咖啡印象，早年多半來自南投的惠蓀咖啡，雲林古坑卻是炒熱台灣咖啡美名的推手，近年東山咖啡才在東山咖啡節加持下逐漸打響知名度。雖然晚近才闖出「東山咖啡」名號，其實台南東山早在日據時期便種植咖啡。 咖啡具有提神效果，更是時尚飲料的代名詞。人類發現咖啡，相傳已有千年歷史。隨著咖啡傳入阿拉伯世界，這種吃了會讓人興奮提神的植物，終於有了名字「Qahwa」(阿拉伯語)。而現代的「咖啡Coffee」一詞，據說就是源自「Qahwa」，也就是「植物飲料」的意思。
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遊人來到東山，可貼近欣賞咖啡紅果之美。