戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
5 t& }' F" ? ~戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
+ ?: ]* v8 p; I) Y4 q% w& }os.tvboxnow.com把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
2 _" }1 W6 L7 R/ [* e; H! W1 P講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
. j4 n/ I: |& R7 jos.tvboxnow.com他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇- L6 X( h" Y* q) d; Z, q
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。. h! d6 p1 ^3 v* F; e+ o
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「管」員工，慘賠一億
2 w/ c6 M4 n! F6 S( b% _9 wos.tvboxnow.com機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
+ `( \) G: y- s6 Y為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
, R% O2 X9 [* v9 w6 W他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" O7 A9 R& B8 ]: r. D' E. z
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
: I: O5 h9 W& G- d第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
6 D' v5 j; N6 w3 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
4 Y m0 k5 |$ h- E5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 N! \' [( f+ I) x
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb5 }; u; O$ S+ a: M' X* A; {
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，os.tvboxnow.com) w W% H* x; W1 c; Q' O
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
) M; {, l. Z9 o" V) N) p, u戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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/ r7 s! j$ v- ?7 d他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
6 i9 b- W+ t5 |- R/ G. y* |來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」公仔箱論壇) X W& }9 \7 ]$ g9 X
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
' e8 K5 B6 S/ A; E6 t- p2 L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，4 W! Z$ l! k, U, a# R, a6 `
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」os.tvboxnow.com' ] b$ `% s+ |) Z
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
# U P3 T. q8 m一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
# H1 C+ e/ X) g9 `# ~+ K公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
( v- `3 q: W& @' h, Etvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
/ R$ T N1 d( ]# F5 }: Eos.tvboxnow.com「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇$ T) v* J# E/ W. J- j& w+ L
Y4 o8 B* i' i2 h3 N同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？tvb now,tvbnow,bttvb! M& Y% \2 s/ ]5 H
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
. ~8 \9 _) `2 ]% D現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 v8 P4 w& K9 _) S3 z- M
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。! O( j: W# n/ {+ ^
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，. c2 h4 M& e+ r" Y
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，公仔箱論壇9 g2 L$ R# S0 e9 T
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？9 b. R$ h% h# Y; O7 W( ~
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
( z+ l) m- E4 o* p公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。! m$ }$ k+ |2 {' R4 W! X, l C
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，% B* |4 k8 u% p4 b
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% J# k" K- v2 c" H. s d# w6 Oos.tvboxnow.com他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。- c8 h' k( E8 h/ X: B/ [
. h" |9 ]) m( W6 ] n v: E& K& gos.tvboxnow.com之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇; S, `% Z0 Y( ?: L4 w( s6 z
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
& U) n4 ^7 b% ?0 t7 \, {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 m' X! n$ Y" M, ]% Z8 z
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
* x6 G% |) ^% H/ j" X公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
+ L# F% `: `7 j5 x公仔箱論壇下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 Z; V. f2 t+ P- h* F% s4 k
3 e6 o' ]1 \# g. {7 V/ j; i' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
4 I# k. o9 b8 P8 |; y& Z/ t! E# K t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
* i. T: } J5 k0 c- G8 d才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
3 N+ V1 p: n) K4 p& k: l業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
4 c* z9 b4 S3 U$ _( y( ztvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；tvb now,tvbnow,bttvb+ U- h- p# |# [9 Q
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。os.tvboxnow.com+ C* q% C0 R5 }" p- j1 w8 G9 L% w
5 i% F" ^6 T$ E+ Ktvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，公仔箱論壇0 O1 E! N1 K' Z; C( h9 c
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，公仔箱論壇4 j$ N' [+ J6 G3 X/ l
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 S8 p4 E. U( M3 \3 s9 v; X4 P
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
6 u& B, [1 G# S; H" m你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」+ p7 r* E8 T, Q4 Y# |$ O
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
$ W2 f6 F! }; A2 m' m1 ^4 Ros.tvboxnow.com「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週， S' j4 P/ q5 \ ^5 U3 B5 p5 E
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。os.tvboxnow.com, c }( |/ b1 J2 K6 f. k6 a
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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