材料：os.tvboxnow.com, ^% n2 {0 \ w; R
消化餅乾碎……1.5至2中碗
6 l3 d9 x, [" Q8 X6 ?0 Zos.tvboxnow.com牛油……30克% o ?6 v: A/ n- f2 U! M5 x
糖粉（casting sugar）……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 _+ Z* X3 C( k( v0 `' `6 k
低脂忌廉芝士……110克
4 C. N$ M( B( ~tvb now,tvbnow,bttvb低脂低糖原味乳酪……110克
: a |- J# D7 T, q5 K2 F, X' o3 mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……18克
, q+ x0 W( H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb水（開魚膠粉用）……30至50毫升
7 \0 \! [% f4 b5 {# x0 }" I2 t罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐
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8 I' _" ^4 ^1 B- g- r9 |# _製作方法：9 k) u( K' z U7 E2 V) b4 L
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。
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9 i s7 n% c! n- N3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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