台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
f, x* L9 a6 v) H7 U/ A$ W公仔箱論壇，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ n- W' K h# o
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
6 x* k- m! p, D去除油脂也有很大的效果。os.tvboxnow.com2 A/ |1 ?8 P' g* B( E' A: R2 f
8 N9 Y% l2 ?* X- K2 ?, Q大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年5 C- ~) W: j: k4 z8 G" E' J. k
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
/ n r% T0 y5 s5 j1 A& s, v- }西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。% T4 L( }/ Q9 T* C" M- }# ^
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大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
% Z T- u" H; [3 Q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能增加患腸癌的危險。os.tvboxnow.com3 F7 b+ z8 S! M9 C* C( G
3 F4 B; i% q4 X. l- q) n* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
( B0 k& O% }0 S0 M3 r癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食! ]* b7 `) Z$ N9 w+ ^, p% k3 K: P
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。公仔箱論壇$ h# g i" C0 N/ i% ]
( M6 v+ z l# Sos.tvboxnow.com研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 p$ X# w, u" _8 b" r
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫& C5 q( M: H+ g0 \ l. R% g$ N/ g
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% p; g o- @8 T7 k6 v
也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。9 W4 D& w# X& Y g# B1 M4 V* z& r
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
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PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* Z' w$ y+ W. a
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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