材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許
7 p6 Q. b$ Q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙2 A, m4 W Q. w2 `+ @
功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。
, { C" o& V* ]/ m# k! hos.tvboxnow.com備註: 2人份量tvb now,tvbnow,bttvb5 c. h+ N$ L; }' @/ j
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供- n2 c4 W# u7 H0 _
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做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ Z- ]) }8 c) X. Y% z8 C" d
2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。
6 W# A0 p0 E! x V$ h' ]" Z" Utvb now,tvbnow,bttvb3. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。
! b" K4 h8 r3 h! S$ `% X6 Q公仔箱論壇4. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。
* \9 _2 h k% [/ P- f5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
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