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[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
, i1 @( A) r( R3 m5 t芥末 2湯匙) c: K3 |. M$ p" u  n
蒜泥 1茶匙
) x4 `3 n) Y4 N( q, h' o土司邊 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; X9 s: k. ~, e/ w, V
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
8 t6 n6 J! b" e. H! |日本淡味鼓油 1湯匙3 L1 G/ u' K* H) r8 D5 x
醬油 1湯匙; j  }: n' T' g5 \: S2 V
糖 1湯匙 5 Q5 `; `% K. Y  Q; `# w) b0 V
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。
$ u7 b# y/ j" v5 `& g公仔箱論壇作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。
# P' [$ a1 c# M  E  A+ fos.tvboxnow.com作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可。
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