火腿面包：os.tvboxnow.com1 W4 y. _1 `3 H! `2 k/ A' ~
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材料：
( G& S. i+ V9 B0 \$ _) c公仔箱論壇温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
$ o2 c+ t% F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S/ S6 t) e: @' m公仔箱論壇做法：
! p' H% s5 S# p1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机, R! L6 ?) g6 {3 F- a" U( V/ y7 C
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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' b5 x- f" r; ^- Y% w# v3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟os.tvboxnow.com% e/ y' o( J7 m3 Y( i# r# `
) |' O; Q: Q6 |公仔箱論壇4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！) v: T" T: k& B, N4 _$ j, e( n: z o
# }) x' |% t& @! e- l3 d4 }tvb now,tvbnow,bttvb5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液4 r$ U; A; ?0 A: W
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9 O, Q5 W2 f6 [- L0 _- e公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！2 z: G3 @' u0 \& n( g6 ]) B6 U
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4 w: N) j0 Z4 U9 `3 f我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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