秘製醬一字腩排
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* a# n& x! Q6 g1 E+ M0 w一字腩排 1000克(2斤)公仔箱論壇2 y5 e- ^ V2 j+ M
' o4 r: [) g; C8 \混醬材料:公仔箱論壇 ?( m% Q8 H5 d5 v% |
磨豉醬 1湯匙公仔箱論壇6 ]$ R& V& P% R
海鮮醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x' o& y, Q. L, z
茄汁 1 湯匙8 s4 b. {6 Y; F7 J8 U7 }* T, i! @
生抽 2,湯匙
$ |: k: j1 Z( Z: ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒
D2 A* x$ `# x) R混合% T, ?2 r/ o+ J9 f8 [
公仔箱論壇' _% K3 A: n6 c, q% B: w
調味料:
' a5 l+ m' W4 p6 z9 ~, E9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 B8 L$ g% ^, N0 W- ~) Z8 W! @( I
冰糖 少許公仔箱論壇4 W6 H3 Y) s3 z6 F; W% Z
薑 4片: ` x) u4 \6 t# A9 q1 e& Q
蔥 2條 y" X; F5 i4 i" C* k
水 1杯或1杯多少少
+ U' X6 W7 E) v: X" V+ ?生粉1茶匙 [/ |6 Z/ j$ {* V/ L+ D! s, k
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
" ^8 o& p! w1 v: }2 vtvb now,tvbnow,bttvb下腩排 2邊都煎到微微金黃# ?$ D& U; l0 R
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
, g) m# E5 p6 T( i: ~6 d: Los.tvboxnow.com下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
" E4 B: m2 o0 A% g. E5 W' V公仔箱論壇炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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$ ]% m. ~; M! k5 {+ t; r8 d3 q z配菜:公仔箱論壇2 A/ k0 t6 g" M
青菜150克: [# ]; ~ a2 }8 P# p6 T
加少許水焗3分鐘
$ p k( Y* V! B/ B* Fos.tvboxnow.com炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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