 . |4 s2 X5 R, n" j" @( P
要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。
5 O! ~- t- U e9 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇, B' r' j' t4 Y _2 Q. h( q: Z
% i5 E0 U. x! s, l$ eos.tvboxnow.com在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 U1 V4 G8 ^( E8 M
$ C+ K8 h. p5 C* [# D% u" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: w* G; U% D9 L
公仔箱論壇6 n9 X& F. J( {( n) G' n
單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。
# ~* @" L0 z2 }1 V5 yos.tvboxnow.com在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( K" b& J ?" r4 W6 O
公仔箱論壇; k, T; a& t6 p. h$ |6 A
4 z4 `7 ~) V7 w( m公仔箱論壇
, W. O9 {& _) }+ Q. m/ p4 d1 e' H- n) y9 w% V( X" U7 @, U
 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
7 [9 I3 _) g4 F6 l& I" _* Y% h公仔箱論壇黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 X8 u3 g' I% Y& V9 T- U) j* z
踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。
* `0 Z: d7 @% ?/ \: `8 X" T$ C1 D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ I* D) C# x- Z$ s ?
/ [1 K+ [" J+ F/ j( @2 \: I" C. X% D- v' Y# r7 c
* s0 G. m! p) r3 K) ]; V" t 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
公仔箱論壇5 {) C: m6 M/ e+ z A
茜屋珈琲店
% d# \2 k( W! [地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-7
1 H* m7 V2 \/ j% @! m, O/ J3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* c/ {* `$ {: y7 y+ E
小林果醬
5 ~+ j I. @& F8 C, p7 I公仔箱論壇地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710
. {$ m# z6 J u3 a5 H. J# i公仔箱論壇公仔箱論壇4 m0 a( s# s4 x: o
os.tvboxnow.com1 K, D6 m/ e( i! e, x
2 t6 x, x: x; P8 ~7 n. ]' G
tvb now,tvbnow,bttvb' M" U9 _# S1 \9 U, `* F5 Q
( m6 m. J' w! X0 f" o) S5 w
和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！公仔箱論壇! J0 k( M& i( U8 y. M
回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。 os.tvboxnow.com1 O# o' p' ]( @, n+ C
os.tvboxnow.com, ^9 _' K: l9 r, O
2 B! B9 D B' ~3 w+ I* V y; n2 W
+ x8 E! e$ _5 [- J6 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, g8 N3 e3 U& a/ R1 E% y4 ]
 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
公仔箱論壇$ A7 C, |: y5 w; {" ^3 p
Highland Inn Ease1 }$ N! S" g& C) I5 R( K4 u5 p
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-160
% X5 G2 S0 f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。房價：約$563.1（連稅）
/ r6 h6 Y0 R: S# aos.tvboxnow.com
1 U* G) y& O1 O2 g* D公仔箱論壇
* G. W# O- d3 [tvb now,tvbnow,bttvb
. r# T3 r& ~; x3 A4 H
# d) s6 t/ ^. v* f6 H露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。
9 y8 j3 D& c+ T* ?5 U4 Y+ Q" p# w榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。
% v) \- [2 e/ o5 h% i* Ltvb now,tvbnow,bttvb6 X1 \7 \: P& b8 A, o- Q
tvb now,tvbnow,bttvb- v7 H& Z4 |# C$ p% D
: f* L, X: f# @2 |2 u9 d% g/ ?1 B5 ~4 ]3 o: e. l
 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
# H( ]. p5 k/ J公仔箱論壇輕井澤町星野地區os.tvboxnow.com" O _2 t8 @* f/ l; l
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
7 ~" J2 {. j( R {* R! Q7 `( r; J$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。
+ c* W6 l0 I9 M0 \3 S9 H" t, G
9 M4 W" k- ?( d公仔箱論壇
: E; Q/ p1 W) b. A+ B- `tvb now,tvbnow,bttvb
9 I4 ~, H2 ^5 Qos.tvboxnow.com
) O: n( D3 c3 l. Q/ p! |Travel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。
7 h% `' a; j8 @: |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。
\! e1 N& [: ^( e‧100V-120V兩扁腳插座
& |" M4 n+ y) u4 j" f f2 Atvb now,tvbnow,bttvb‧東京比香港快一小時
/ v9 n, a* P& I4 T& kos.tvboxnow.com‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）公仔箱論壇- M5 L; W3 t4 x
鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
| 
