雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
8 L" P8 e% j. a% i: s9 b) ?8 Z! ?os.tvboxnow.com青江菜 3株 os.tvboxnow.com7 \) x! N9 Z* K* C) |4 z
綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l( Z1 c$ u9 F5 s& i8 G
白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 . i3 @& \9 u3 |2 H5 B
醬油 1/2大匙 os.tvboxnow.com/ H9 _; ^, C% i$ f
冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& _$ ]+ M L+ N5 U0 x
水 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( c% h2 A% s0 a6 q
五香粉 1小匙(淋汁用)
% Z( D1 q! U& j$ L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ a' b+ g4 y9 C' y" X) e
糖 1/2大匙
8 e3 e& O/ ~" a& L$ ?3 l. l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用)
3 V/ ?0 k: k( T! _* p: K(3)鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. f8 P$ z' Y- U8 J F) G8 j; ^
香油 1小匙
7 s0 g$ [/ @: d* H/ p7 J- ~os.tvboxnow.com(4)醬油 1/2大匙 ! F2 S: ~- T/ W3 G/ r+ D. |1 a2 {
糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& L0 j( \: ]: g x8 K$ w
香油 1小匙 ; `& V. i7 ~0 m$ O9 m
T, W6 B+ ]; Z1 g5 _5 q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. L4 J8 [" `/ j9 a* v% p% Y9 x
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 公仔箱論壇$ c/ w3 ~0 _7 G) |; H7 k
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
- B& O: r% R# l0 D, E公仔箱論壇(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ e, n7 ]7 E% g1 Q t: Y8 w$ Z
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
i( B/ I) T0 i$ _# e+ O(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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