南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮! ( i3 o3 n* p1 C2 W
香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。
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8 o" D6 t- p9 ?. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 w6 I6 z/ Q& u: M, k
模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。 * p3 h1 I- G6 |9 f& C: t
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( q# l" c( H! y2 o% [( R8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
' C, S: s8 T. ?7 L \- v: o4 j% g1 [《陳生 from星浪餐廳》os.tvboxnow.com7 M) `* i8 _, D3 U0 l' o8 \
這裏有原居民,姓陳或姓鄧。
: n v2 T+ t7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有十數戶人家,只有西人和老人。
2 D! M; X; f# l! I( M$ k5 H$ c有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。# p( y a3 m% k0 G' B: l9 r* v
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
! e- ?, i) d- M* a4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。
% E, d2 e8 Q# j- c, b1 t* W4 @tvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。
5 a/ x7 [3 l% y, B0 d/ S7 s0 \os.tvboxnow.com有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。
9 [$ ^; a& t" H2 T; |. g公仔箱論壇有我的祖屋,依舊。
8 E* J! m: O- S" j3 V$ B, c" z4 g有月亮永遠在餐廳的上方。 {- S+ X: t9 [. _4 v2 c
有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。tvb now,tvbnow,bttvb6 P: U# C( ~7 e: E
寧靜的中秋。公仔箱論壇3 N: Q+ `( N, p3 m# g& ~. p: K
這裏是模達灣。
' C% ~* g' R$ F$ {6 K9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。
# b8 O: {9 S; N$ L j0 |' F3 Wos.tvboxnow.com(a)The Bay星浪餐廳
, v& r6 `) V) E" k* O, i4 m; N$ E公仔箱論壇南丫島模達灣7號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W) l: ^8 k! T" j, x
交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。 os.tvboxnow.com" A7 i: q a/ K4 P/ N
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8 X0 i9 g% r* U7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 h6 K/ |: U5 z# }# i
Piri-piri辣椒大蝦$128
; O4 J5 t- T/ S/ I. j- E$ w酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138+ f8 z( ^: X# ?$ V5 g/ \
雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120
/ G; R) |7 t5 J0 @, |! ttvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) |
1 ]8 k: a8 c% {/ `8 [公仔箱論壇榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
+ f. ]% q7 z: H* P. d3 p4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" u- A# @7 u/ C
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3 P" p r$ ?0 T: U& Rtvb now,tvbnow,bttvb 這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? |
: [& Y8 f6 |! G! a% D7 U( k公仔箱論壇《宇仔 from農舍》$ R" N, l6 `- i L
曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, E) O, B+ t8 ?: T. _
(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號
7 j$ A6 E4 B4 n, P! `5 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! p. x. \8 T, f* D& V& s2 P
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( v0 T5 F1 U7 X# l, Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( D7 T Y- }6 J
雜菜咖喱飯配有機糙米$68
% L& k! M! r' q' t' b$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
4 I5 g0 f+ {& r$ [( S3 o3 K0 Q# A公仔箱論壇大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件os.tvboxnow.com# k7 p2 k( J. p @0 K7 M) Q h, n w+ F
朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) |
9 E; E! }7 u" M! F9 hos.tvboxnow.com相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 T4 ]0 X+ ?& ?- j: G- a3 ^
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?" Y) n* }3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 W- E* U: p% A( v
- h0 w) _/ v4 Y3 G; l0 c$ Ros.tvboxnow.com (左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 | 公仔箱論壇+ m) m6 w. r- C8 M
《蘭姐from「蘭得自在」》
0 c- A( }2 Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
( s5 P( @! M9 N! q7 u$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 os.tvboxnow.com% O, T1 a2 t- w4 h' R
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$ L; H, l8 u) ?/ C公仔箱論壇 (上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇7 w' a9 j$ s* j4 N
用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) | - c: C- g# [- R; u0 D
賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致! tvb now,tvbnow,bttvb. H# V8 r2 e( r4 W" M/ F" q
長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。
- g; b7 g4 e0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ h$ R7 ~- h5 {2 j; U& i
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: Y" K: f8 R7 j; K6 Q% `4 z《泰叔from長沙小廚》) t5 o4 ? f9 [% {8 X
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。os.tvboxnow.com( E3 m9 x; v* v7 i7 M, @2 c
(d)長沙小廚: _) w; Q) b8 @8 Q! m$ G
大嶼山長沙下村35號地下
3 l* [) w% [- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- O. F$ S7 p
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蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
% G1 X1 i9 X1 X5 B7 f% @ d: O. o( l, btvb now,tvbnow,bttvb每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88os.tvboxnow.com$ b/ o: ?8 S4 q1 m+ O0 X9 S7 q9 w7 a
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 }% z S1 @) m4 ?# D
塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 F0 D. O- S6 L- J4 @; I
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0 B. |& O/ K1 `/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 O! a5 Y, E( Y% L! J U) |
| 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- z# ?+ \0 P+ _
《Sanco from Baby's Coffee Store》tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 }7 y* Z2 f) }$ F* t
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D P' r6 \8 E% k- b
離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
" k9 R( f. \" y& a/ c3 [7 B3 o(e)Baby's Coffee Store
! V$ q. ^( u0 n8 e4 F' p" K* ntvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號
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/ ^( Q" _ X. i( w+ c/ l% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯os.tvboxnow.com1 U% C1 u$ z* Z8 r- i
入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯
+ n# o; J" \4 ~. F公仔箱論壇一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) |
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( e) k& ]2 J& P- }& Eos.tvboxnow.com難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
; S- A6 `7 T7 i9 |/ Tos.tvboxnow.comI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。
* x! J" x( s/ i- w! h" ?(f)The Gallery Bar& Restaurantos.tvboxnow.com- a, R! ]# O0 V0 N7 ]- @# C6 W2 ~' O' S
大嶼山塘福村26號
1 v- p; k/ m- P4 N- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com w5 W: J3 H0 D: ^$ {8 W4 }2 P
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6 _. O" w' x* D. q U. d' s% I& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s9 C, G1 M" c/ Q% v4 ? i0 Q! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [: x( }0 M: ^6 P, c
) B4 d' X$ h8 T" `公仔箱論壇os.tvboxnow.com: {, b# t( V' y7 L: m
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Black augus rib eye$245(連一款小食)
( v: w" w% j) x4 R9 g6 Eos.tvboxnow.com美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118
^- I3 H+ U( G$ U: Z9 G公仔箱論壇美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45
8 D, [& X) ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。
7 z; E# d; @( u9 l+ _) Xtvb now,tvbnow,bttvb(右)London Pride啤酒$48
" t5 s& r5 Q0 \/ S" K) W9 y) R. {公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
' ^6 V( A! U1 n8 F4 M% }tvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。& x: `* C, M$ x* F4 o4 L7 ~3 Z
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2.洪聖爺沙灘
; {% Y% I; u( a# | G! \9 x洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) d. D+ _7 }% U! ?( c- E8 e
) w+ N: y/ P0 h& A2 L- O2 q! ztvb now,tvbnow,bttvb3.榕樹灣大街餐廳
7 Z( X1 V$ v% Y0 f; o2 A, J4 l公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb, K3 X4 U+ q5 r$ s ~; H. L
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb H# y& B, B, x, \' k( @ }: O1 J
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳4 W/ T* y% T0 t3 ^& J9 I" v
假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。os.tvboxnow.com" z5 L! B, e1 w% H3 L
3 O4 E9 p: R! i% s- @& Z6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.塘福沙灘os.tvboxnow.com% {. B1 Y3 I% k2 ]. i; Y( C
塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |