 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ : Z @4 {+ {0 U
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
' a# z+ l# V( p2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) ^7 s9 V5 j. f) Q# {) L
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$ {) {$ X# F# A1 [6 E6 i8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 os.tvboxnow.com/ s- {2 l: t! h5 R- K
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9 `4 z) Z% {, L& d" Q2 A6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% e8 k3 @; G6 M
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
4 q5 A% K! C' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》tvb now,tvbnow,bttvb. Y: q+ @& x5 \9 Q$ Y- w0 l
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. r) h- v6 |6 n% C) c* V
有十數戶人家，只有西人和老人。
3 |) f V7 B# H1 ^& t% Y/ d* X j$ ]有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。os.tvboxnow.com2 R& K! L, _" \) S ^
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
F6 y9 C( ?! w4 s) L5 R! w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb8 l; I; @9 i* c3 `
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
7 ?5 e# W: U9 p公仔箱論壇有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
7 \1 r! b( |# B ?' T* Btvb now,tvbnow,bttvb有我的祖屋，依舊。
& ~0 t+ n3 `9 G: u8 |8 C( Nos.tvboxnow.com有月亮永遠在餐廳的上方。" V( {# C7 n' ?$ i, {
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
% W1 `" {2 s, P7 C) ], a, `寧靜的中秋。
$ F S; G* _7 N/ J6 @, hos.tvboxnow.com這裏是模達灣。
% Q& p) `6 K4 V4 [6 qos.tvboxnow.com星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
: H: w' f7 Z: f0 W9 H* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）The Bay星浪餐廳os.tvboxnow.com+ F4 \: S/ T3 |7 O+ S7 i
南丫島模達灣7號9 j- n& r/ y* j0 v( y! Y
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 ) ?1 |0 T, s8 l/ q& z
! e3 H4 [9 }6 v C2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 n0 c( k' @8 @5 I
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3 _- I2 b$ }; G! }+ M. ytvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$128
: x" ?8 F( c/ ]$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138os.tvboxnow.com. L; V# w3 Q% I+ W
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120( p- [8 S4 }, Q, w( l5 Z; h8 p
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
0 A! g# }$ j) |, R% m公仔箱論壇榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb- W. u% m6 \( Z. \7 z3 h
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
$ n# w# G2 @) _+ `4 M! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇1 h/ H$ ]8 \& J" ]- {5 e
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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; p+ I8 a3 p1 Q, K4 ytvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇. C5 I$ Q% `9 o+ o
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68os.tvboxnow.com& j! X c+ Y6 t, i1 U }; m3 S/ @
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
: v- ?$ w9 J& Vos.tvboxnow.com朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
2 n) n; @; B( x3 \% I' a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F; _, W! @1 D! I
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
! t- C# [. a D公仔箱論壇《蘭姐from「蘭得自在」》
2 K+ ?: P! Y9 G. F8 ?os.tvboxnow.com你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
& L0 y4 F; R8 V( R! |2 `公仔箱論壇（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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' c6 V/ r& N" H( P# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# x% z8 z1 i6 e. }! {$ ]
 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽$ ~* ]6 S: \+ m) U' J$ M
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
3 v5 ?, O/ l8 k! l6 C, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 k$ G" @+ o/ S: e7 I) V
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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7 t9 X8 x J0 J3 F9 p$ }' d3 M: etvb now,tvbnow,bttvb《泰叔from長沙小廚》
& C. E* R0 t( J& k9 N- `2 v4 e我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
" z% K2 z7 w A, Qtvb now,tvbnow,bttvb（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' E' a" v2 d' H( Q$ J
大嶼山長沙下村35號地下
( U ]) P9 L! S4 ~. q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球os.tvboxnow.com E9 W% m; I, t- B- B. R2 {3 I. Q
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
, P2 Y9 T0 M) M" i5 u( S; _% M4 K泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 r. _ b" J- I# k
! |: w0 ~/ e6 { w/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v! ?/ ?* s% y' s' \
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3 T/ B; E7 |2 d0 v$ ?os.tvboxnow.com |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》os.tvboxnow.com9 \0 G! T/ ]! b6 o* G! X
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
0 ^8 ~" z2 n S4 i& Ttvb now,tvbnow,bttvb離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
1 J4 C" S# C9 ~* m" {: R! U# i（e）Baby's Coffee Store
& G5 E8 u- j6 z& B O% ^( J3 oos.tvboxnow.com大嶼山塘福村27號
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8 s( M8 t, d1 p8 c2 Y/ Y Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
, M1 f3 ?/ j& K6 \8 m5 xos.tvboxnow.com入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
2 ^! ^. |5 z/ M, Q' M一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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7 g& e& u6 D* z8 u* N7 _難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
1 z3 f5 ^8 ~: m/ e& x# w$ e- _os.tvboxnow.comI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。os.tvboxnow.com5 V( l7 I& Y) j4 b, ~! u$ W
（f）The Gallery Bar& Restaurant公仔箱論壇$ s+ [- o0 {- o
大嶼山塘福村26號
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）os.tvboxnow.com! X( F) \* z0 {
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118' B" D6 p( y5 L( d2 l$ [4 i4 m
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$453 |6 u% T9 {) W' f
味道清香、渾厚、甜美。/ k3 ~; I$ G5 W. R2 b) ?* ]
（右）London Pride啤酒$48
t; ^7 M! J" L公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
% f# J8 A0 U! \+ d- \1 a: v沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘
4 v9 b4 o% ~1 f. Q# P- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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9 [; K) n; J) Q/ [( V公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳
! Y) x8 ]! k* ] _" n公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 os.tvboxnow.com8 T8 D+ b3 _7 l
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' p9 \+ D2 k$ b% g* g8 {5 d2 C公仔箱論壇大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
! U& o& A/ d8 s& `6 etvb now,tvbnow,bttvb長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。8 ^. B8 |7 |9 M8 V, J
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2.貝澳tvb now,tvbnow,bttvb( R3 S& P) M3 |
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- K- [8 `( ], M- q( K
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3.塘福沙灘
1 L. s$ I |, z) T; Vos.tvboxnow.com塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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