[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克tvb now,tvbnow,bttvb; U C& r7 o/ n4 r4 `
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）" A0 u7 U7 j( m) F0 {$ P6 U
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m f8 j! ?1 ~: ?1 m) i1 s
110g self-raising flour, 自发粉110克
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片os.tvboxnow.com2 j+ q6 D) {7 W7 M; r5 W5 Q- `
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙

做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
2，分次加鸡蛋搅匀；os.tvboxnow.com7 D. t" H; M6 ?7 ]$ d+ r
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；公仔箱論壇) S7 A' G8 T- a9 e, ]4 O
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。