材料: 公仔箱論壇) B) t* t x2 Q, F% I
蛋 1 1/4隻 % m8 p. x7 u' }0 R% m+ f
水 80 毫升
5 u5 l3 F6 x+ F( S; |* B7 gos.tvboxnow.com無鹽牛油 15g
U' |9 E' _1 d% G3 }. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30g os.tvboxnow.com" k) L5 V+ F/ H, h
雪糕 適量
, x9 ~- [( N7 |# A8 htvb now,tvbnow,bttvb工具:擠花袋
/ c e, M* c. o4 q1 m* J5 U, U7 j9 B* S做法: tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ j, Z/ ^/ C# J/ G" V0 v$ [! N
[1]將烤爐調至150度預熱.
" V1 q. Y/ M4 }8 v9 Q9 Otvb now,tvbnow,bttvb[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
9 k6 D- E! R8 f, H 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
5 H% p( W* b1 z' [4 `公仔箱論壇[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
( {1 [+ Y$ a. R6 L9 W1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4]將(3)的放入擠花袋
. W' K* S# h k0 \0 F C1 Utvb now,tvbnow,bttvb[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
; ^& i5 H, c" n0 P+ R, [- p* cos.tvboxnow.com(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). ( [8 o7 a/ O& K
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
4 p; [- v1 j, m% m5 L* vos.tvboxnow.com[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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