材料：
, N0 H5 j! N( W8 `/ b牛仔骨 500克切中塊os.tvboxnow.com" c4 K2 w7 b' @- T( S$ K+ h6 }
洋蔥 1個切條
6 d I# _- b' k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角公仔箱論壇6 E9 F5 u; Q% Y$ I" B5 S
蒜茸 1大匙 調味料：
- |$ [ u- Y- A( z( zos.tvboxnow.com水1大匙
7 o! ?! O' s4 B: \生抽1大匙' F/ _# a! w6 Y- r( L* w% J& V
麻油1小匙
1 P! v; M2 s( Z3 p8 Z3 c. K6 Z. m: x' stvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
/ }* ?4 [' x' jos.tvboxnow.com梳打粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- X/ |, q4 H# t
生粉1大匙os.tvboxnow.com0 [" t0 I) t& p
芡汁用：tvb now,tvbnow,bttvb* m/ W* e3 y% ^* A/ \8 G/ p
水2大匙6 l2 m$ f5 J# q+ n# e, X7 m7 C7 m9 L
浙醋2大匙
) A! T: \6 `; ^- D6 k4 k: P茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( H7 W% O r3 e7 Z$ l
糖2大匙公仔箱論壇: x$ ^% `, X3 q8 o8 [
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, t8 E L0 T, T/ q0 M
生粉1小匙
5 y+ z8 T# q) `( Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 K; q. x J2 }公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: t$ U: q( |/ O& m ], F, M( _5 h
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
$ D/ T/ C. F* {6 D# Y( Z0 u hos.tvboxnow.com3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
% H2 m! d1 T0 v! `4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。7 o. I. ]+ @8 z3 x5 c
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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