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[中式食譜] 風味龍井魚片

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( X. w' ]% K, F( H/ `* a材料:
& q# L0 q" r4 R# t三文魚塊  160克
' A# G& ]( }6 p5 V; R3 c6 L公仔箱論壇龍井茶葉  4湯匙 公仔箱論壇, z- d7 ~! t) Y: ]7 X; P
滾水   1杯
! q# y' B3 B8 Y8 p- k( ?0 b公仔箱論壇芥花籽油  2茶匙
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調味:
% ~* x0 g( @/ L1 f, ]6 xos.tvboxnow.com豉油   1湯匙
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8 F, Q3 @; M* P  K" ~# y' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒    少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 u! O/ p2 n7 G& k
胡椒粉   少許公仔箱論壇" Z3 C1 A: e( b

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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 H0 _( l9 V9 _3 A% A! w" l6 a
粟粉   適量 8 |$ @! U1 p$ y4 l" W: D. S3 Z
水    適量os.tvboxnow.com& A/ l6 u4 p$ P& u
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9 i" g: w) v( U' j! C做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! p3 _! P" s8 p# p2 i
1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 公仔箱論壇6 O, x+ |2 j0 t3 h) Z9 n
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 D1 F. M$ X/ a. u$ _
3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。 1 r- k, a. i; ]% [
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。
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營養小貼士
3 w$ `; H2 m3 X: e: v+ k; Ytvb now,tvbnow,bttvb三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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