南瓜糙米炒飯（4人份）
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南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。5 u! t) M# {7 s) b3 D; f
1 _7 ?9 ]$ M- W# T) y; D( S: N* F' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' w- u4 D( j9 W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
( \& t5 |, B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?0 g$ L% O0 R3 z1 ]os.tvboxnow.com做法：
2 |3 \2 f% k! D: M' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
- {; G! B) A; w# ]; R4 y- n1 r+ Kos.tvboxnow.com2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
3 V" c7 h$ N" A( n7 m+ yos.tvboxnow.com3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
) E& b W: u% T4 w; Q4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。+ ~ c% k2 {0 O
5.加適量鹽及胡椒調味。* P! h% v' k- K$ A% q# w
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
4 n5 t R ?2 d6 n" N公仔箱論壇7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。os.tvboxnow.com" k3 @5 V3 A( F) P: M. A+ D
, x, t1 V* V: r; \, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（1人份）' i W2 P/ a! o% `
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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