材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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% J9 ?' X, t }! n, W3 |) wtvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com$ a. y& `! C4 u
. h% D* O9 D% i5 T/ ?1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) D0 K& m* J
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
3 n3 }# B% p! K! }- r5 n3 b6 m& P& y3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
) Y; ?3 c6 i! Z4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
3 ]+ Q5 N' k6 ^3 v, g5.最後加入調好的辣味料拌炒。) K, w& q0 ?" [2 J' i d
) T; A4 F1 `; q$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ^ T9 E5 T: g* ~處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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