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[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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* H  H- ^# ?. G& k; Z材 料
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黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
" O9 b7 G/ f, p! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 , 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# k: N) o1 C0 U

8 S7 z; [- y  t" x; s8 M# Ros.tvboxnow.com2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 , 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 , 倒 入 ( 2 ) 拌 勻 。 9 D% U$ L5 j/ @* K7 T8 R+ N; t. i- O4 c4 \

! e9 j3 E$ M- V+ i" a公仔箱論壇4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 , 逐 少 加 入 ( 3 ) 拌 勻 , 倒 入 模 內 , 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 , 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 5 S: i0 ~  b1 S: y: X& x

% u7 M3 ^- u/ z/ w公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( Q" G# S5 O; m. o- E
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 , 將 模 殼 略 浸 熱 水 , 便 可 輕 易 倒 出 。
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