材 料 : 125 克糖 n- @$ }" h$ x6 N4 ~8 M. g4 U
3 顆雞蛋
& {) s+ T- T6 f+ C1 xtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb* x7 s4 G% r1 w( e4 a! h
500 毫升高鈣脫脂奶
1 c8 T ?5 P& B) w) |; w6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許
" {3 X! K1 l1 I* N 朱古力及雲呢拿香精油適量% x# B% |8 F9 l
" M/ O z8 k0 A F k/ b {做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
5 v- E3 F0 z' A" d, @% r H7 ?/ }os.tvboxnow.com (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb7 H& |+ J& q& c; z1 ^8 v4 `5 g0 \
奶拌入蛋液內攪勻。
: a# D6 \7 i. X" F (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
: u) J! H% w% T; Cos.tvboxnow.com 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
8 @9 j4 |0 _6 l1 Z3 G" A. ]tvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。3 K4 r) A H3 ^' h
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
$ o- ~9 \5 d1 e" w* P' x4 j1 B# O2 ros.tvboxnow.com 碗內備用。
/ Y/ g: E/ h6 H1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷( A. W$ G/ E* z6 P% ]6 K1 `, ^
藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( L/ ?& O* ^ D4 o, m
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶+ |4 ?8 b( o3 L, B" K; r
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 q! ]2 w5 l; z
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
+ \5 I. [9 a& ~+ q, J! O+ Kos.tvboxnow.com 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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