1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！tvb now,tvbnow,bttvb) U+ d7 R# c9 v, j) U% R$ J
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# T3 i3 _6 K0 O) B( u# c0 t# y
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，os.tvboxnow.com$ O I0 D$ _$ [ W9 C w2 W
時間長了，小肚腩就長出來了。* V5 e B: X7 ^' j- |- B
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一、吃西瓜當正餐要不得
7 h0 q' }5 q' }9 a$ v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! ^: i, c1 Q, z/ ` N* w5 a/ F
2 o4 t+ P0 R- r; M4 k( X西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，tvb now,tvbnow,bttvb" q. S* W1 q; V
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。os.tvboxnow.com$ h; J6 S9 |" ?( Q0 L, |
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
( E" g0 W0 c0 r3 r7 ~4 yos.tvboxnow.com就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
. w' a! D3 n2 Q. q& H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。os.tvboxnow.com) E# [' |! g! P6 f4 t
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。os.tvboxnow.com% n8 {3 d8 o& i# d9 P5 g% N
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
0 B: u- \7 C1 f& T啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，公仔箱論壇2 T6 o' v- @ b; |
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。7 h4 ` h9 D+ `1 a( b3 p- r" v& {* x$ _
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
: m1 q+ w8 R' n2 \7 B8 u6 ytvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，: o- f6 _, G9 @. F; z' t
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 x7 r1 n# [( E3 a! M4 ~
: d/ \* I) h% Q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
2 V! j1 I2 K7 V/ ntvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
5 @9 N5 ^$ M4 J8 [! [- V乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb& n* c3 Z9 b: s# r; z3 R# _) x
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. j M2 P; l4 N: k$ C5 l8 F7 wos.tvboxnow.com三、西瓜不覺飽要不得
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) d7 M! Y2 }" h4 } B+ H" v公仔箱論壇為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？os.tvboxnow.com7 y" r: R$ K3 A5 C' b
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜 w$ _/ Z e6 C( a" a6 \8 x
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
( G6 ^ U c5 o1 E. r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' { X. o0 L3 |0 n
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
: `0 i; {7 ]9 W& Y這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，tvb now,tvbnow,bttvb" u1 T: v! x G* E U4 q; N: T
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。公仔箱論壇$ Y. Q# @3 r3 ~0 e( y
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 ]; d3 i, p) Q3 }
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。- x) W) Q1 W! n9 P
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# ~+ Q0 U I3 z! ~
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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6 W8 l7 X `; ]5 {9 }6 d7 ytvb now,tvbnow,bttvb四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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$ |' c2 C, s* U# ^) {2 i周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇8 c1 |& m q2 y. |$ @5 a
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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* L8 @* O. ^+ b. h/ G: ]! `tvb now,tvbnow,bttvb天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。tvb now,tvbnow,bttvb" q; e. s9 W7 ^0 V% q$ k# p1 [8 X2 U
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
' f1 ^% A$ M1 M8 I2 j0 Q( B2 ?tvb now,tvbnow,bttvb突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
! G/ g' w- g3 ~* Bos.tvboxnow.com西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？( O2 B7 ]. \. N3 U5 L! Z
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 {: y, L4 I$ n
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，公仔箱論壇- G' H e. `( n8 h1 h# `" r
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，os.tvboxnow.com! f: J7 P- g. j( c8 w
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 ~' z% u5 G0 Z7 q0 \; {
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，) G9 ?) k v+ N+ ]
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. x& I0 f6 E1 }$ e. Z& b
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
5 H, v; `3 I8 s* G8 b% D/ ~* j( Mos.tvboxnow.com，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，公仔箱論壇9 ?8 Q$ p) h' f) x" c# x# B1 o# S5 M
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" ]6 c) G Q# g
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2 E+ Y, G& n+ x2 S最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，& L& }. V( q7 p* [3 L4 D
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。公仔箱論壇% M% Z, Y8 w- I5 L% K$ M
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
$ B r& ?7 G x0 }7 ktvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
6 ~) `! Y" Y5 K4 d+ F" z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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{7 h; Q$ u3 J8 d& J( ^+ V總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。4 H6 U% q6 n3 ^6 e) H( C Q
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
. K6 m0 I' z# ]3 X公仔箱論壇若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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