【材 料】 4 H5 C: D% s, G
鰻魚 1/2尾
$ J5 }7 V( N- [" r$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 80公克
! x, U6 K7 q+ y3 S$ dos.tvboxnow.com薑片 10公克 - o9 ~5 Y" y0 p n& y7 P+ P' A
【調味料】 公仔箱論壇5 ~/ a+ U/ }1 I: Q
鹽 1/2茶匙
( Z) ? D$ \* M/ I雞精粉 1/4茶匙 3 C3 ^/ T0 q" V$ o
米酒 1茶匙 公仔箱論壇$ g0 W7 S* S5 O5 j! v3 Z4 Y8 h1 Z
水 800cc
* `) G4 _$ u, ?" B0 z$ c8 f4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com( b2 c; T4 m: t8 c& ]0 `' j
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。os.tvboxnow.com, T5 V, i0 ^6 X; _( I
2 }3 G$ u4 [3 B. }2 a* t( i3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
; `: _7 M2 o$ m5 V A3 y+ stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ r/ Y' l8 h: \" Xtvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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