【材 料】
- o7 ^3 F3 d# f4 Q# H9 [* K公仔箱論壇旗魚肉 50公克 5 \2 p9 b8 F9 Z: o
雞蛋 2顆 公仔箱論壇' f# S3 g/ ?+ o. t' t6 G$ x, ?
胡蘿蔔 20公克
4 ~: c: ^0 \! e. B6 d7 W公仔箱論壇青豆仁 10公克 K! U0 s% u# U, o- k
【調味料】 os.tvboxnow.com1 |; [; C' _6 ~4 C
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# L: m/ L% w& M- }) a- m7 ]1 {
細糖 1/4茶匙
8 |# \( j5 G: Q6 y% [2 E f米酒 1/2茶匙
0 P. X) E {; z6 O7 ~+ {, _公仔箱論壇水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! h/ y# G6 P' A2 F
【做 法】
& P7 `1 h" S5 K3 @+ J7 s1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。, r4 v+ ?' k. D; E
7 ~* Z* T6 S; a; n4 U! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。& z U; M/ C+ b# m7 `- p; E
8 @ v0 |7 J m% L' `os.tvboxnow.com3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。: K! o) e' R; C3 P6 Q2 z. v1 n- ^8 F
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
$ M4 _8 q8 I, p2 k: F5 \【備 註】
. _2 V: T! T* {tvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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