【材 料】 0 u x9 V3 G6 l5 e# g
旗魚肉 50公克 2 {& V* X1 h, B# y
雞蛋 2顆
2 d) S. _) A8 z9 B; m% z胡蘿蔔 20公克 os.tvboxnow.com+ N, I4 l+ h; p* g; @/ q
青豆仁 10公克 公仔箱論壇( ^) d- H% J! O& f" n3 s2 J0 W8 e
【調味料】
1 N( j) o- Q: _4 S) d3 c; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
1 R8 m3 b5 h2 i0 c0 E2 g公仔箱論壇細糖 1/4茶匙
) ^! x6 F( |, z# O' T5 d+ B米酒 1/2茶匙
# Q' l; m8 G: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
7 E) D$ G; h q1 L2 wos.tvboxnow.com【做 法】
2 |& F3 q! r; G1 ?$ a1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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9 `) V; q/ L/ [2 s2 Q6 Y- X% {) Xos.tvboxnow.com3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。3 d' {- U' o, B0 P- R" ?
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
: S8 y6 ?; M# I, E公仔箱論壇【備 註】
( ^9 y' g9 Q& F4 [' f7 @, Vtvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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