【材 料】
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& w3 K7 H2 T4 I3 t桂竹筍 300公克
+ W& f$ r, Y6 ?7 u$ @" ?公仔箱論壇辣椒 半條
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$ G( s/ q4 Q5 y( T' c9 u/ d公仔箱論壇【調 味 料】
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# o; m. ~3 r, E$ ]7 }/ stvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙
& ~5 O6 F. P$ G% yos.tvboxnow.com素蠔油 2大匙os.tvboxnow.com, _/ U4 D7 ?7 i6 U3 D
水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 X2 j) ^2 {: v: y+ |) {5 Y
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. c3 L$ j: T: I【做 法】. n" ~1 v' Y6 ?3 a: r7 Z8 f
$ c, s2 P& t7 m9 t1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇/ B" P0 S) c/ _$ t4 X1 e; Z5 R+ [8 _
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯1 X# X# G4 _0 m6 v
汁收乾即可。 |
發表於 2012-9-11 10:35 AM
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