A.牛蒡 1/2條
' m+ b: E. o9 |os.tvboxnow.com培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb0 V- c! ]9 D" J) R n& G
羅蔓生菜 ' d N* `: A3 R2 ?# B' {
七味粉 適量
8 g J* y6 z8 [0 U6 j, y白飯 適量 8 N# @8 N3 }$ @$ d
B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' V9 c6 f) S' }4 _
酒 2大匙 os.tvboxnow.com' U2 j3 \! I6 @$ s) \( E
砂糖 1大匙
5 A W" y# ^* W" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50cc
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2 y& x# P8 k$ ?/ m1 p1 T6 T1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
, g% V: H! s0 d# r1 r2 Xos.tvboxnow.com2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 公仔箱論壇 H: O) r, i; X0 W) _# O
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇7 N, s' x. c" |
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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