A.牛蒡 1/2條
8 B# _7 Q8 h7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb. V. F: u6 l" @* Y9 J4 O
羅蔓生菜 # J- \- @+ w) }0 U+ v
七味粉 適量 os.tvboxnow.com) S6 m6 L/ Z4 }
白飯 適量
* b4 ~: p# B' |" Z1 y& ^( d公仔箱論壇B.醬油 1大匙
6 f5 b$ \) @, C/ W. I- X- H2 _酒 2大匙
) i! l$ z' M F' q! l9 o砂糖 1大匙
0 E6 K5 O+ Y" P; t3 u) k2 d3 vos.tvboxnow.com水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
/ y3 L/ y; R0 c, m# {公仔箱論壇2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
7 L: V3 |2 X" L6 C0 @, etvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
+ \& o+ _$ Y8 a& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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