& L2 h9 F: _ X, [; _ {8 G公仔箱論壇材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
v. b5 O( }3 n4 R調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
/ o. @. J5 J4 r0 P8 ^* los.tvboxnow.com食譜提供: 港燈家政中心os.tvboxnow.com6 J+ j; ^4 ~' P6 W& z' f6 S; {' p% ?
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。公仔箱論壇: n8 k3 H/ w3 O
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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