4 ~0 K8 K# R5 I. c: ?6 ltvb now,tvbnow,bttvb所需材料： 8 j: {( j1 x4 j1 \- C3 I; q1 A' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: A, B! |+ d Y
A 料
) A. u* x3 `* }& x6 g6 M蛋白 ... 6個公仔箱論壇2 z k7 A4 W7 ^3 M
檸檬皮末 ... 1大匙os.tvboxnow.com* a6 E" ]+ V. D7 W: \7 z
糖 ... 120克
' V U6 x0 g& m8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 c' f! ]$ s0 S, ~% V$ h
柳橙汁 ... 1/4杯
5 r8 o+ ~! ?9 z( K, y; ], g檸檬汁 ... 1大匙$ x8 s# l x; M( U4 m9 \/ H5 W7 G
低筋麵粉 ... 90克
& K/ p, h" a% Tos.tvboxnow.comB 料tvb now,tvbnow,bttvb: H5 r) v4 X$ G0 W6 J( X
鮮奶油 ... 1杯
# h2 r [: Q2 U/ G公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
1 ~. E9 v& t5 h" k奇異果片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* g2 B! R1 ~, \ X M
柳橙片 ... 6片公仔箱論壇+ A9 ^, n5 v) R* Q" d8 T: i3 k+ E9 f
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作法步驟：公仔箱論壇/ H: m: _3 j$ Y5 q, m
烤箱先預熱到190度
3 e6 h h$ I+ k. L烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
4 P) s% d& [6 V6 T0 J0 J0 Utvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到220度。
0 N# Z# C8 p# v: }* f烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。os.tvboxnow.com- n) u4 [: T$ ^
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
3 A9 d$ r0 F$ E i9 F S( Dtvb now,tvbnow,bttvb其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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備註：
1 z- I1 J. D; ^) F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。os.tvboxnow.com( S _ s- v$ w7 H8 n3 R
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
+ m$ n+ A) S/ D. X6 m8 N V5 uos.tvboxnow.com3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
; i* U/ K9 M* |5 ?* I7 y3 ~# g+ g2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
* e1 O8 c+ e9 `( l+ P* o! f公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。os.tvboxnow.com2 ]* Z7 `) M+ q
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
0 g" X% k* U7 ?9 n. }. |5 |7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: s0 s1 Y' l* Z7 a7 {0 C
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
! F% d, y Q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
8 r: Y5 k0 ]) L+ e8 i10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
! e- |2 g, }# }5 \/ Dtvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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