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＊食材9 R' n/ O. a1 \' ~: t! G( ]9 d3 L
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鮮蚵 150克
2 T. u9 k5 K( S公仔箱論壇絲瓜 1條
, ]9 {( a! g- d6 F7 O* Q0 ^- [& c8 @公仔箱論壇薑 3片
4 A3 w/ E6 H5 l9 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( a6 ]5 X8 U5 B) w
麵線 適量
* h/ z5 {7 P, N0 {+ w; U6 jos.tvboxnow.com枸杞 少許% y1 |6 ]9 h, b! g) v( z, K0 U
「調味」鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! B" E+ K) s2 \* d4 f3 G% o
「調味」米酒 適量
6 G8 V5 k0 y# a, Q「調味」油蔥酥 適量7 E# g7 M- I2 T" j
0 Q, ^' Q: f# |& p4 i' w3 }公仔箱論壇＊作法
% I4 t! t0 q; `: V. T Z* L1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。公仔箱論壇0 |, y0 O6 F9 ]' H
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 - ]! s8 y0 L( ^& @8 L7 i
% [ m* c; z, g/ k4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
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9 x+ Q1 [/ i) f% m/ K b, j' Wtvb now,tvbnow,bttvb5.完成!^^ |
發表於 2012-9-8 10:12 AM
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