菜色名稱：红烧翅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: K2 e5 v7 \; ]9 h
' d- \( b2 x; n- b; h0 E8 pos.tvboxnow.com才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐os.tvboxnow.com U. F: u% h3 c; Y/ f' }9 X+ l) d( B
方法：首先，选取上好鸡翅中若干~
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1 i+ m# |. y3 t$ _$ `# }/ O- ^2 n洗净后，在开水中打个水抄，
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0 t( ?2 Z: X3 k5 u. z! ~这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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; G' U1 B R3 N, t然后在锅中把油焕沸，
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加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
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此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, o n: X. H. x. H8 e& v& y
& s% B) g* M) Y9 l将白糖慢慢炒至金黄色，
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再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，os.tvboxnow.com: [, l2 V9 q% j2 H' |- O
* t% o2 H- l* p公仔箱論壇直至鸡翅也变成金黄色。公仔箱論壇0 X* i* t, E4 n8 q3 `8 S# a5 _1 w: C6 x
A' C/ l( U, U4 \* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，3 c3 a. `. Q- a2 D
4 b1 M! F& }0 }, q8 w. S! l2 ?: G dtvb now,tvbnow,bttvb水量没过鸡翅即可，
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再加入八角，花椒少许，+ }( F, k; U; H
5 p; y" m: r9 o" itvb now,tvbnow,bttvb口味较重的人可以加些食盐，
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) _9 z7 u- o$ k- j待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ {1 [- Z; j1 k) k; R
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3 g# d. |7 d0 P; { \当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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