炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 E, T3 X# k: Q+ b! d
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 H8 q9 a" y. Z& I
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇# G: a3 ~* w, v1 G
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
2 _" i: E/ a" q+ c$ Q6 S沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 E) r# R0 b$ ^
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電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* S1 W' u" o( [% Y( g; e) ?
鋁箔紙 4 t* c" v* @: {0 A5 v# S
雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 @! B3 z2 o2 N2 y) Y
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＊作法
5 D2 r9 L7 G) v. u% j3 y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
. m( h0 f# K1 T, J- n, l4 r公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 F- w M5 K9 R0 M" u9 V9 E; j
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
% w; I% L* u, @公仔箱論壇4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) + V9 X5 p9 ^1 `
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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