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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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  什麼是抗氧化劑?- b  Q9 T3 F( v& m
生命不容浪費一分一毫os.tvboxnow.com6 ]. t$ r' _# {0 ]$ l
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抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 e4 u5 V- x, U0 X/ B! B' C
猶如兩年前的時空
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; j& h9 K$ P3 `6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
, `2 X1 }0 D( q* F公仔箱論壇荷爾蒙主宰的愛情tvb now,tvbnow,bttvb, h% J. J& {! L" S# C' G" P" h
如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?
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營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。公仔箱論壇4 M2 f# s  _# }' y5 n. N5 M

( R) e- U8 Z8 C% |5 u" ?1 |: _$ s* O公仔箱論壇  抗氧化劑還有些什麼好處呢?tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 F) K' e% z: }! |* F  T' Z2 e* L& }

+ P. |6 N7 A/ G8 X, S; M美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。os.tvboxnow.com; G; G/ U2 t9 n& M% x
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?os.tvboxnow.com) v- u' S: u3 j* s8 K* U- w

" Q' c7 V9 L% ]2 H! htvb now,tvbnow,bttvb1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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) o. @( h( ^' x! w: v! j% H公仔箱論壇2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。3 l9 W) u5 D( `, n: f& j
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3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。2 d: W0 u& z& n  c/ K8 ]) A

8 d. }& l5 Z, Z& a9 K3 c. d4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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