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【材 料】: ~. g0 ]: v- e0 O3 U& S7 d
6 M$ E) Q1 j6 k f! X% A" mtvb now,tvbnow,bttvb吳郭魚 1尾
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乾辣椒段 30公克公仔箱論壇$ {9 u+ V( y! r# m. ^: c
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花椒 1/2茶匙公仔箱論壇6 ^; G6 p$ { u! ^, `
7 `& F+ A7 Q& C3 E& u* u& x5 Xos.tvboxnow.com水 800㏄公仔箱論壇4 b' h' C5 X8 e/ B9 I: I' ?
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【調 味 料】
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$ e: D4 ~- m- I6 w- Z公仔箱論壇辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙
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醬油1茶匙
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- ]$ z# Y0 K$ h/ \3 f: H1 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙os.tvboxnow.com7 V- M* n3 c4 D( J" I1 {
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【做 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
, O/ ~7 @. y$ r" a; W% i2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。6 m$ Z% c3 Q o/ p) g0 N+ F
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。公仔箱論壇: s! h; ]" m7 J |# c" g0 N9 n
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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