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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 J+ F5 f7 o9 n1 F
以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
; k" ?6 X. |5 ~' Utvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 p, ]& r# Z
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇9 C: R/ O0 e) f( B' z
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( R" c$ x8 y% ?. U2 B3 S2 Ftvb now,tvbnow,bttvb过程：
, N7 F' \6 c: }tvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
* i$ f; I7 X4 T: r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。* K, e3 |4 Q$ w( }" O1 p: n9 c* |
8 \, v7 `) H5 s) C9 q- ]& F公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。os.tvboxnow.com" L; b# @+ l" F" M1 i
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。7 B! Q# V H/ u# u
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
) N9 N3 j( J# C, Z% T' |2 e公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
* N2 @2 v- D7 B" d6 N- V$ O材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
8 W* p) M F7 m# jPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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