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\3 q( [5 ]* s r3 E3 w) S# ^' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ O- C6 I: \* R4 v2 [
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+ B. X2 i4 n. T& m9 S9 N& z$ eos.tvboxnow.com提起黑森林這個名字，總能引發無限想像，這個位於德國西南部的森林地區，因茂密蔽日的廣闊森林得名，可是當我乘河船Avalon Felicity暢遊萊茵河時順道遊訪，非但沒有黑暗陰森的感覺，反被濃濃的林木氣息迷倒，我沿途除能看盡翠綠自然風光，還走訪由昔日木構農舍組成的露天博物館，並見識到精巧有趣的布穀鳥木鐘，讓我明白「木」不暇給的另一層意義！文、圖：韋利1 E! x, w/ k, }8 S1 j# d
我乘坐河船Avalon Felicity由瑞士日內瓦暢遊萊茵河，第二天便來到河岸法、德交界地斯特拉斯堡，本該好好感受這個葡萄酒產地的著名佳釀，卻因一直嚮往黑森林（Schwarzwald）大名，最終選擇在午後向萊茵河東面的德國境地進發。從河岸一直往黑森林地區直走，沿路滿目蒼翠，陽光下的森林景致實在令人迷醉，只是導遊卻稱這片廣闊茂林並非完全「純天然」。原來方圓廣達八千平方公里的黑森林，昔日確是百分百的森林地域，羅馬人發現黑森林時，便被蔽日茂林的陰森氣氛嚇倒，非但不敢在此定居，還把此地喚作黑色森林，Schwarzwald之名因此而來；及後十三世紀時愛爾蘭修士開始興建修院在此生活，由於此地林木筆直粗壯，極適合用作建材，當地逐漸發展林木業，到1850年時，區內甚至僅剩下約百分之十的森林，黑「森林」變得名不副實，幸好當地人從那刻開始醒覺，大幅重植生長快速的雲杉之餘，又立例砍樹者必須在同年栽種同樣數量的樹木，現在才能回復大部分的自然舊貌。現在整個黑森林地區滿布不同樹種，除杉樹外，還有樺、欅、松、橡、楓及椴樹等眾多品種，在林間幾乎嗅得到樹木香氣，加上如太陽花田及煙草田，叫人完全融入這深綠色的自然世界。os.tvboxnow.com( | o+ U6 t% v0 s# y& q5 e
我們到此遊訪，並不只為眼前的美景，另一大名鼎鼎的木製品布穀鳥時鐘（Cuckoo Clock），便是我們的來訪目的。tvb now,tvbnow,bttvb* L& F9 F3 q# }& z4 ?, k
自1730年Franz Ketterer製造出世上首個布穀鳥時鐘後，這款木製產品一直是黑森林地區的代表產物，據說現在當地便有一萬五千人以製作這種時計維生，包括我們到訪的布穀鳥時鐘專售店的老闆Adolf Herr。
# e. a$ @) L$ y' o* _+ { W0 x公仔箱論壇 原來Adolf由百年前開始，六代人一直製作布穀鳥時鐘，現時他的店子門外，便架起當地其中一個最巨型的布穀鳥時鐘作招徠。走進店內，我發現木色時計遍布店內，款式眾多之餘，造工更非常精緻，隨着鐘擺搖動，時鐘的布穀鳥更會傳來響亮的「唂咕」叫聲，大有置身雀鳥叢林的趣味。不過Adolf卻向我們道出秘密，原來最初設計時鐘時，是以公雞而非布穀鳥作為象徵，就是因後者叫聲只有「唂咕」兩個音調，最終成了時鐘的靈魂！值得一提是來到店內，別只為時鐘及胡桃夾子等德國精品，樓上的餐廳還供應原裝正版的黑森林蛋糕，店員在加入櫻桃的朱古力奶油蛋糕上，再噴灑櫻桃酒，甜美之餘還帶濃郁酒香，確是另一項不容錯過的黑森林名物！
f0 o5 [3 G# Ctvb now,tvbnow,bttvb House of Black Forest Clocks
% T V& m4 w; G Ztvb now,tvbnow,bttvb 露天博物館 認識古代生活
Q! U, j7 C% A+ W- \ 來到黑森林地區，除要認識布穀鳥時鐘和黑森林蛋糕等兩大名物，當地人的生活狀況，同樣值得細味。
" T: P5 l7 G* H3 r! M) gtvb now,tvbnow,bttvb 我們別過布穀鳥時鐘店後，隨即轉往露天博物館Schwarzwalder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof參觀，這個為旨為顯現舊日純樸民風的農民博物館，由六座數百年歷史的古老農舍組成，當中原址保留的Vogtsbauernhof更達四百年之久。tvb now,tvbnow,bttvb3 f: S9 ~! n4 D
走進這座靠陡坡而建的木構房子，發覺建築頗具特色，底層為客廳、睡房及廚房，三樓則為柴房和奴僕、牲畜的住處。
/ g. ]' l+ s4 j 導遊領我們走進客廳，即開始把古代黑森林居民的生活娓娓道來，聽她講述當地人如何燃燒欅木取光，怎樣利用蓄水池當作冰箱，又或在池中養魚來測量水質，都覺饒有趣味，可是轉往旁邊的廚房，卻教人頓感可怖。: T3 }3 k6 r; o% Z$ C* j" J
原來古代人刻意不在房子設置煙囪，以求生火時將煙困在室內，一方面可避免房子潮濕發霉，又可作煙燻肉食及去除飼養生畜產生的氣味，只是如此一來，屋內的人便會長期吸入柴煙廢氣，長時間在廚房工作的婦女首當其衝，導遊說那個時代的女人，大多三十多歲便多因呼吸疾病離世！不知是否心理作用，我們望着那黑漆漆的廚房，還似隱隱帶着一陣嗆鼻味，此刻才感到古代黑森林居民的生活也頗為「黑」苦！
3 k' ~/ w& m, L! V& d7 n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Vogtsbauernhof
* h) J+ F7 w4 q1 p# b5 U公仔箱論壇 ■於館中小店可選購當地特色手信。os.tvboxnow.com! y d+ A4 ~5 k# c
■其他房子還找到昔日的農作機器。
2 N Y: y9 |6 k' d/ u6 f公仔箱論壇 ■導遊向遊客講述農舍生活面貌。
. f" V/ ?" T, G0 _公仔箱論壇 ■Vogtsbauernhof已有約四百年歷史。os.tvboxnow.com8 x1 E3 p' L5 P, l. E1 K
■雀鳥亦於此築巢。
0 @2 {8 f2 \& t/ `. x! U/ d) o ■店前建有一座房子般大的布穀鳥時鐘。
( Z9 r1 s! m; K ■黑森林蛋糕是這裏的必嘗名物。
3 u l3 w. a @" m) R8 m, Z公仔箱論壇 ■有六十年造鐘經驗的老闆，示範製作過程。tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 C, K8 a9 R3 u4 ^
■露天博物館展現了當地居民生活。2 f3 A$ m8 g Z( c8 P0 A, O- j
■博物館內設有飼養雀鳥的園地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' [: B: v- o( m D
■房舍內保留了許多舊日起居用品。# \3 K. M0 l& {1 h7 T* f
■三樓的倉庫已變成展覽場地。
. W C8 d0 b( p* Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb ■門外放有不同的傳統農耕工具。
: B* D, G: Z/ ]6 X7 p5 I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■連汽車都以黑森林傳統櫻桃帽子作裝飾。
( S5 S+ a" w, S) R: K3 `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■博物館附近也有紀念品出售。公仔箱論壇; G& u Q! L* D' V1 A& V
■店中也有時鐘以外的精製木飾出售。os.tvboxnow.com- ^5 n# [/ k; j1 c3 @2 c
■純木色的鹿頭時鐘手工精巧細膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' f9 a4 q" k+ h$ E
■店中的時鐘都為老闆自製。公仔箱論壇2 u& m5 P8 @- L% r5 b3 f' z
■黑森林地區逾六成屬真正森林。 |
發表於 2012-8-31 04:17 PM
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