厚片香蒜法國土司
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沙拉油少許
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作法： , `/ C. m3 ] }2 |: J# z
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。 & A/ l$ h3 s3 j7 c# C& q; x
2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 tvb now,tvbnow,bttvb- _9 Z! f9 Z+ e- f2 T$ _' m; T3 L
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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