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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 m$ N+ {! U; _5 V4 Y: ^
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調味料" M% W+ X) C* D0 k. Z: E
1 I' ^% Y3 C6 e/ n& g公仔箱論壇甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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$ Y% f! r7 [' \1 w+ Z! N* q作法- M, S E. a4 m0 s f, L
& |. w, D* x; @/ f公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。os.tvboxnow.com& m5 T( P& G, D+ j2 q
2 C6 [1 y0 R( ~$ B1 H9 Q4 N公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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