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材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)7 _$ A8 }+ y) B6 o4 z
1 U6 @0 b: Q0 f3 J) r公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 s) k5 O9 v' E# M- m7 K6 k
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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3 P$ }4 B0 W. @: Z& a6 S/ V. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ y2 c/ E4 V' |0 H4 {7 I! ]: W
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 N' E. b$ e$ k
! ~' I; o7 n* R! R6 i) itvb now,tvbnow,bttvb3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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