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; s6 |. u" b- i5 ?+ Y* U4 \; F, Sos.tvboxnow.com- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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) i4 q5 z0 x) x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 手拉薄餅 創意十足
4 N5 C& N1 U* J& S; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
0 y, ^5 ?1 v% D6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
2 _! F6 ]% c% b& |2 ~* v" H4 kos.tvboxnow.com 有機蔬菜輕食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 b3 p Q5 D) y( K! i
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
+ h0 P" c0 u# M. I8 L( l 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。. g. i; R5 j# a
PizzaStage
, y) K% I0 H, L% Wos.tvboxnow.com 地址：青衣青敬路33號os.tvboxnow.com U! K/ P# w8 R' E: u9 I
青衣城地下
* q7 r# u3 i- m% Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 H& ]! F- ^$ A V# w3 R( B
. A7 ?% m, ` z0 b8 O 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $950 v7 E) @3 z$ p& s) [+ F. T, b
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
1 I5 l+ K9 N% z3 c 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
n! X" \! l2 C 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
* Y! `+ x, ~4 _* I2 K8 |tvb now,tvbnow,bttvb 芝士忌廉肉碎焗有機茄子8 t8 B1 p {/ t5 R8 a& c7 q% f
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味道濃郁鮮甜。
2 T6 }0 S5 O% d/ R) [/ w, G5 I" y: _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬0 S& @) J. D; T: K5 g
$158
" |8 b" |* X2 X公仔箱論壇 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb9 t- H) C6 K5 }8 b
烤有機雜菜薄餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 p" R, }+ S% \) Q
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇4 x+ W A; u8 @0 ~% j3 {' ^; [8 R
意式士多啤梨蛋白脆餅
) k/ ~. n- A4 D Htvb now,tvbnow,bttvb $48. Q# c" S8 p$ U, z( V: g$ V5 X! `, F# h
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。0 ~0 T7 I( h2 f' u4 a' ~
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
3 D" n! ~, L6 I+ h 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
6 t2 Z1 h0 |2 L/ G, W 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。: A4 X/ a8 O! X
招牌拼盤 $88
+ ]7 M7 D5 b1 r. y+ ]4 b: X公仔箱論壇 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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