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. a8 P3 F0 O4 [8 {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜、生抽、醋、鹽、綿白糖、香油、蒜末、紅椒末。
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* V0 K' w8 c$ g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 f0 U; Q# ^$ w$ [公仔箱論壇1、把味料里所有的調料混合調成料汁備用;os.tvboxnow.com! ^ v$ P- l6 r& r3 u* I
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; U3 o6 J0 z& a! }2 R" x. B7 _2、黃瓜洗淨去掉兩頭，擺在切板上，左右那邊緊貼黃瓜各放一根筷子。順著黃瓜條斜刀45度角切下;6 T3 r! B7 \* {; [! H
3、均勻切完一面后翻到另一面，再豎刀順切(如圖);
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' g6 K1 x. ?) r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、切好的蓑衣黃瓜澆上步驟1里調好的料汁稍腌即可。
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蓑衣黃瓜的制作要點，除了料汁，最最關鍵的就刀法。下刀要密，要深，又不能切到底不能切斷。黃瓜兩邊各夾一根筷子就能保證落刀均勻。切出來的蓑衣好看且不容易斷掉。os.tvboxnow.com0 z# e' e; h& t+ \% ?5 o
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發表於 2012-8-29 10:10 AM
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