| 1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果 2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長, " |2 j8 x3 T. L# u
而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌
3 W* d& v# Z. d: N3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質, 6 ^; {( G! n2 X; k) j
只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長 tvb now,tvbnow,bttvb, D# P% Q3 R$ L# ^/ M3 B
4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
; r: h6 k" A8 |( _8 ^& mos.tvboxnow.com5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉 os.tvboxnow.com. ?7 r( S) @* d6 |2 M! X1 }
6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生
% m0 c9 K. ~' b% s7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險
% B# X1 @' J! y6 D7 u9 a8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;
& k3 Q0 w/ k1 |% i 植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定
. c0 P2 B$ Z& c" }os.tvboxnow.com9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻
. t" I5 `2 y4 N( J! Q( g10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食
3 Z B" u: O7 r' htvb now,tvbnow,bttvb11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病
" G& e0 ^6 H3 O1 N+ t公仔箱論壇12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高
$ O, }, f/ n* s8 f9 k- N) @os.tvboxnow.com13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:
( e. |$ A2 ?3 P9 t/ L% x( @ 不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
" {. [8 d: i" v' x3 ~* b8 s公仔箱論壇14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素 os.tvboxnow.com! h# b9 m8 e' x* G0 P5 M
15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%至95%是因為吃了動物性產品
+ H' r b+ ]3 d; I16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關
s* K+ ?1 z: u/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,
* I/ g9 u8 P& s0 L9 ?0 Jos.tvboxnow.com 卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
' z, S7 N8 k$ ^1 @ s6 Y# o0 `/ B( u18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折 os.tvboxnow.com4 k0 B6 Q/ t/ L$ ^0 m$ d4 `. t$ u; n
19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、 ( q/ S$ i: w& G1 a9 z/ O* V6 a
或其他自體免疫疾病有關 os.tvboxnow.com% k9 V0 {' M2 i; J, a
20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
. j3 @5 P+ C- q+ q4 k. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 Z/ _/ }3 j3 q b
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症 1 L, b( G# x; `- i+ t
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" A/ H7 ?3 W; w( j23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取 - e4 P# s1 ]" l" O0 |1 s
3 y- S! G* Q/ T7 r' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似
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9 l. F g( F& I2 S* G; Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, k3 h5 V" l- M7 I. ]. ?& l) b$ f1 W
25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情 9 X4 d* C- F# V6 H" ?$ ^9 F
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: l& P: i' n* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病
) |3 l9 P$ d& d2 c* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 I. U) L; F' F
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. u2 P3 Q" F3 B$ L2 U% { Itvb now,tvbnow,bttvb2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
9 e, P% m; X4 n4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) ]3 x) G6 ]- e
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28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,
7 L" X* v' ]1 `) l* O- V8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境 ; w6 m* \7 m( c* k0 V
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3 R V1 q" }7 I% N4 c2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# [ O) B' [9 l& ~
29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,
* d! I$ \2 N2 B5 A5 V 盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零
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5 P' b5 k$ n/ S/ a; Z0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質 tvb now,tvbnow,bttvb. s* g* Q0 Z+ X& ]) c9 a/ N2 J
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) R" A4 ?# Z$ {31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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# a0 r+ [% E: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! ? @$ P! ?# z
32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸) - b; t! |+ Z7 @/ I- f1 ?
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33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹, z0 y* n! ?5 _4 Y( K% W0 P
患機率 3 B) Z- {1 z D& z
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,
9 ?; _, r1 Z W4 B% z8 } 因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶 * h/ m- g j; i) ~; ~9 J
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1 j! p1 a+ M6 C3 A5 z36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性
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! N; q$ i! g- X$ U' B0 D1 M公仔箱論壇3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻, 公仔箱論壇8 X' N. g5 y: q3 H
因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學 4 E O' Y/ V M
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢 + [7 s' C. L% S
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;
; z5 P- d4 }8 P: M0 y 導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
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9 L( d3 M& j4 s7 h7 h) i1 {41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
; E3 n9 P6 W# Y3 c t' S 若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」
+ o! O8 C1 @2 t, w6 R; k% Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ Z0 D }3 V1 a5 t* M6 A
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; t/ `& R+ E7 d; G/ W42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果, os.tvboxnow.com" n7 h5 k: L$ R
說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,
, H# k# g9 E2 g& W公仔箱論壇六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
% M) h/ E9 n! g* \4 A$ N你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。$ L. X* R. N% a- D
) T3 v1 z" o6 c公仔箱論壇
# h- \) f/ o$ v7 itvb now,tvbnow,bttvb如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。 ?" W, y2 e: @, O5 J' c
─John Robbins,《新世紀飲食》作者公仔箱論壇$ o! P0 L7 Q. d, ^5 a7 O. Q" H
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. @. X( I7 L9 A. w公仔箱論壇今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險
4 T4 m- ?: n2 e. X7 h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。公仔箱論壇3 Y3 o w( D" b" g& C* S; F& [
-Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% |, P+ x, r/ s5 ] B1 ~: Q$ r
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以下是你所不知道的真相…… / ]" h; Q! E/ O3 E1 E, T9 z) [
● 罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!● 醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!● 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。 |