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材料:
6 \* M3 h& }- h6 O 透抽1隻
( S/ B1 n! Y' W* h3 R綠蘆筍8支
7 P1 M) @, h) h2 N. x! jos.tvboxnow.com紅甜椒1顆
+ y% d2 V* K; L% a# w4 n/ p, D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、沙拉油適量
7 V, P/ G4 ^3 {8 X, d9 o5 o4 b9 {公仔箱論壇料理酒2匙
% R" c* M7 O4 L) e9 }! {' otvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
4 k, M4 f ~: S; Uos.tvboxnow.com美極鮮雞晶1匙
& \$ P$ X% ?4 s: B" c" C y0 a美極上湯雞精塊 1/2塊
7 d! p4 e) n: Z6 Q公仔箱論壇鹽1/3匙
0 k: ?1 r& p6 z8 f& S dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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8 w' D( V3 g ~, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽切成1公分長度比較利於食用。
* V, X' }1 _" ?' G) K蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小! H0 \( K3 s- m
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。os.tvboxnow.com+ z) j; |$ ?& m
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。9 @3 v, e# V+ W2 @" ~: {. K
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
# |" d2 n" T: \5 ? F; H: q! ap.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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