白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。( X5 k4 k# n- w6 D+ T3 }: c( ~
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***廣東粥公仔箱論壇 m; G2 q8 t2 x+ i
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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' t4 w5 N8 c6 l/ N/ ]os.tvboxnow.com鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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" t; ]0 [1 N6 u/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 3 |1 I0 Y6 E+ N6 {
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
( g* B2 F5 Q; S5 xos.tvboxnow.com2. 將蛋打好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I! l0 v* U0 V/ E! t
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
2 T4 W$ C" \6 V4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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