食材
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蝦仁 15 隻
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, c/ V: p6 {$ D, Q" l4 u) _8 O公仔箱論壇 龍井茶葉 1 克 os.tvboxnow.com" z9 u' ~# T. V' R6 Y
) S! }/ F6 q7 Z9 n 蔥 1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 p- T7 G$ q
. p i0 ?$ @/ ^0 G; E# a公仔箱論壇 紹興酒 1 大匙
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雞蛋 1 個 os.tvboxnow.com& j( u4 a. t6 S" d
- e& j( j, S2 u J7 J5 q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 . r% J# r- n5 E; V* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 H9 d+ l2 f# E* e2 n- V& W
雞粉 少許
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太白粉 少許 os.tvboxnow.com' L8 L/ @0 v3 F0 _ o
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/ ?( [/ i1 [+ R: V G1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
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2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 os.tvboxnow.com/ r7 s7 P. R9 l! p' Y) g1 y( N3 \
/ e# k; z: j9 h8 c# m) j) a0 B% p: b3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 os.tvboxnow.com; V! J& D- j+ o" j5 i
" N* y7 g* Z; {8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) C+ W2 I" ~: ]: D/ ?
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貼心小撇步： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 A" O7 F! d V7 a
- n$ i% V9 @# X‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
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‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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