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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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8 E; a' c( f  J7 J材料:
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雞蛋5顆tvb now,tvbnow,bttvb& X8 R, h( C6 O" ~: L
蔥花20公克os.tvboxnow.com  W4 T  @' \2 Q
蒜末5公克
; V% E! t# {  L9 h+ I! q1 F7 [7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C- p2 M. E6 a5 s
筍丁50公克
  O3 z. }+ z' @& A. x6 H* w4 [胡蘿蔔丁10公克
5 \6 ]. n2 H. Q" g9 c7 ]3 s8 dos.tvboxnow.com木耳丁 20公克
% n# T* d: \7 l; \$ c1 a2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% B+ B' {% n
調味料:
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- c& K6 @. \5 f# m2 l2 ?! A公仔箱論壇龜甲萬御釀醬油2大匙
; V/ B% p& U' G! J# a& Oos.tvboxnow.com水150㏄
$ b* K' {* D6 E# M糖1茶匙os.tvboxnow.com2 |0 S" l! f4 X2 R& s
紹興酒10㏄( Y6 l) Q3 Z( K- d( u9 D. A% i
鹽1/4茶匙
1 R$ m; s6 w0 h) C6 S3 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙os.tvboxnow.com# i2 i/ F# @* ^( I& p3 i

6 J) m' H$ ]2 Q. [9 Dos.tvboxnow.com作法:
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  ~. B$ K9 l  B: i+ o- mos.tvboxnow.com1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
$ F% y& X4 O* g) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~0 J# m2 h! L% `, N. Y  @2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。. R* C; S) n, ]8 d% r5 M
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3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。os.tvboxnow.com. t/ F8 w  K6 L  m& N

0 Z6 i1 e" X2 M4 |3 _+ H7 ^2 \: s4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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