材料:
% ^" T" k7 ^' Q# pa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gos.tvboxnow.com$ J4 \ G0 ^0 P
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
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事前準備:
9 t1 d# K' L$ h7 o5 b' qtvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb% T: F V) U; S
: q" E1 C6 P! p; }5 D( x6 O" ^) Tos.tvboxnow.com做法: M0 j5 Z5 R' P' h$ m
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
* O K+ D: ?3 q7 G, U% f" ], d公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
4 }1 ^4 W& n) W" Z. s3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。os.tvboxnow.com; N* t/ t* n0 m. u: D
4.把c.倒入b.攪拌均勻。os.tvboxnow.com- ?) @3 F5 r. r
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
: Z& k3 u9 f3 l. D; H+ p( b) Q, q6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
9 R& V, g% d8 A9 F' N' ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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