高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：0 F. j, G6 I. u# o, A6 Z
1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。
3 G# Z6 b, X6 H1 f& n3 a, J9 N) ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。 公仔箱論壇1 `4 b |* i+ X* k; m5 M6 q* J2 k
3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
R8 B) d3 \0 e5 d- G2 M: j0 T 4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
+ w/ T( \* a2 F+ ^- ^7 D% Q: ` 5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。 |
發表於 2012-8-24 10:53 PM
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