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e' Y: j; T2 p公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com( O: \- S7 |3 [0 [4 \7 _2 C* X
鮮蝦4人份
. M6 J2 z& \) W. J C" O雞絲適量(炒過撕成條狀)7 ~+ |0 z) V9 N( t
肉碎適量(伴洋蔥、薑、蒜米炒香)
0 B6 @; H& E/ }/ j6 I: u芒果2粒(去皮切丁)+ q5 p- \0 N. n2 v. J8 W Z2 Q& T
小洋蔥5粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ k! P4 w* Q
蒜茸適量
& R( H3 y% t! ?+ a6 Y, x薑1條(切絲)! t. U$ [ i! u/ ?5 ?! M$ J
日本小辣椒適量公仔箱論壇& s# q6 m8 M: K4 F: Z( y
咖喱葉10片公仔箱論壇; ?1 Z* ^9 T+ S1 A* V
醬青2-3茶匙公仔箱論壇7 e4 g; W! R' l/ y5 O$ S( W
做法:os.tvboxnow.com! E7 d( O+ E7 O
1鍋中燒熱1大匙油,放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。2 K0 _" V3 ~7 v( s
2接著放炒香後的肉碎同炒。
& u) Z- _; K+ D! M# n- N3再放入芒果丁微炒。
1 F c3 U7 z4 A( |4加入蝦拌炒均勻,加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
: ^6 i4 E6 s% s+ E7 ]9 p5最後加入醬青炒均勻即可上桌。 |