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[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" Y9 i5 f5 H1 t2 x/ C* G
鮮蝦4人份
- u. E! R! a7 v- |3 B9 U雞絲適量(炒過撕成條狀), Y! y( h. J2 |! ?7 a4 Z8 R' ~- K
肉碎適量(伴洋蔥、薑、蒜米炒香)
$ c0 A2 z* s* J- e$ k公仔箱論壇芒果2粒(去皮切丁)os.tvboxnow.com# f/ J$ _/ O1 R+ Z; O
小洋蔥5粒(切碎)
7 |, J# ]4 b# s$ g' Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸適量
4 i% n0 E5 J/ W# ]. ]os.tvboxnow.com薑1條(切絲)os.tvboxnow.com6 {# A- q4 a+ n6 }
日本小辣椒適量
! G7 {4 X, R* n: M8 \公仔箱論壇咖喱葉10片: K) n2 Z! N/ r" }# E3 @9 P
醬青2-3茶匙
3 C  k* H. w- f% W2 i. T0 M做法:os.tvboxnow.com( G. Z: E7 b/ C
1鍋中燒熱1大匙油,放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。os.tvboxnow.com0 v0 l4 R, n6 {$ M
2接著放炒香後的肉碎同炒。
" w+ C7 I. _3 I3再放入芒果丁微炒。
% k& V- n# I& }- w9 g公仔箱論壇4加入蝦拌炒均勻,加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
' b6 \# o& h; D$ J& W# S. s) ~/ W5最後加入醬青炒均勻即可上桌。
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