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食材:珊瑚草1把(約1手掌)、蒜頭2顆。2 M, }3 z* O' B! t+ n* M
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醃料:白醬油1匙、味醂1匙、糖1匙、醋半匙。
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做法:
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1.珊瑚草發泡後洗淨備用。& D4 ?8 |0 g& R5 n, z6 S# {
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2.將醃料倒入珊瑚草中調勻放入冰向冰鎮30分鐘後,即可食用。 |