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公仔箱論壇9 G. v2 J- c4 N
成份:
0 L5 O3 d- V# L5 U* G4 O5 Q) ] | 材
$ F/ g! T2 {$ X1 h& @! w# ^料 : 3 安士糖1 j% l. ~* l4 R, F
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇+ s8 v+ G0 P" u% q/ U, q
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汁
( Y; W/ J( I9 _! H2 ~! a料 : 2 湯匙糖
1 c7 ]; W1 y+ k T- }# h m1 Q( Gtvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓
7 S) j3 ^, X9 Z. |& ttvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉公仔箱論壇) w0 {+ J6 T/ M/ G
1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇% G/ F; c0 N' z/ f4 n
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
9 W. Z# e# S( A, M7 F, Y
) L2 t( [# O' @0 B公仔箱論壇餅: z/ L1 K9 N: [
底 : 20 克溶牛油5 k9 h1 v+ E# q+ \7 S
5/4 杯麥維他消化餅碎% I- z. p8 | o& j3 `6 y% X: Z
餅公仔箱論壇* f$ C( @' ? ?, V; I5 z
面 : 20 克糖
' u! `! ^& n1 H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白
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5 F8 Z0 O/ u" p# c, P5 l4 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:
7 ~: d4 J! ~2 r6 T/ mtvb now,tvbnow,bttvb | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
+ b! e6 i8 w& l5 eos.tvboxnow.com(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
. D) S0 q% L1 T- C+ N# T8 p(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb. p8 F+ T" e- C7 A! O8 R$ _+ ]
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。tvb now,tvbnow,bttvb6 d# A( h' Y, I8 [- \: v
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
' v3 w: J5 g$ u6 m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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